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“Un mercado de mariscos de renombre mundial que combina sushi fresco y comida callejera con el encanto enérgico del antiguo Tokio”

El Mercado Exterior de Tsukiji (Tsukiji Outer Market) es uno de los destinos culinarios más emblemáticos del mundo, ubicado en Chuo City, Tokio. Aunque el mercado mayorista interior original (famoso por las subastas de atún) se trasladó a Toyosu en 2018, el mercado exterior continúa prosperando como un bullicioso centro de cultura gastronómica, hogar de más de 400 tiendas y restaurantes.

El mercado es un paraíso para los amantes de la comida, con mariscos de primera calidad como sushi, sashimi y kaisendon (cuencos de arroz cubiertos con mariscos frescos). Los visitantes también pueden disfrutar de una amplia variedad de comida callejera japonesa popular, como tamagoyaki (tortilla japonesa), brochetas de mariscos a la parrilla, ostras frescas y daifuku de fresa. La mayoría de los ingredientes se obtienen diariamente del Mercado de Toyosu, lo que garantiza una frescura y calidad excepcionales.

Uno de los aspectos más destacados es Tsukiji Uogashi, una moderna instalación de estilo mayorista que reemplazó parte de la función del antiguo mercado interior. Abierto al público, ofrece un ambiente más limpio y organizado donde los visitantes pueden buscar y comprar mariscos e ingredientes de alta calidad.

En los últimos años, especialmente desde 2024, Tsukiji se ha vuelto extremadamente concurrido. Para mantener el orden y mejorar la experiencia del visitante, se han introducido nuevas directrices. A pesar de las multitudes, el mercado aún conserva el espíritu auténtico de la cultura alimentaria tradicional japonesa, lo que lo convierte en una visita obligada para los viajeros en Tokio.

Cómo llegar

Línea Hibiya del metro de Tokio: Bájese en la estación de Tsukiji (H10), salida 1, luego camine unos 5 minutos
Línea Oedo de Toei: Bájese en la estación de Tsukijishijo (E18), salida A1, luego camine unos 3 minutos
Desde Ginza: Unos 10-15 minutos a pie, o 5 minutos en taxi

Viajes

Verifique los días de cierre con anticipación: El mercado suele estar cerrado los domingos, días festivos y la mayoría de los miércoles, de acuerdo con el horario del mercado de Toyosu
Etiqueta para comer: "No comer mientras camina" (no tabearuki). Se anima a los visitantes a comer frente a la tienda o en las áreas designadas
Mejor momento para visitar: 08:00 – 10:00 AM para la comida más fresca y la disponibilidad total de la tienda; muchos puestos comienzan a cerrar después del mediodía
Se recomienda efectivo: Muchos pequeños vendedores no aceptan tarjetas de crédito

Tarifa de admisión: