Fundada en 1624, Izumien es una prestigiosa tienda de té ubicada a las puertas del templo de Byodo-in. Reconocida por suministrar té al Papa y a diplomáticos globales, se especializa en té Uji de grado ceremonial. Los visitantes pueden disfrutar de auténticas degustaciones de té, matcha de alta calidad molido a la piedra y dulces premium con infusión de té en un entorno impregnado de cuatro siglos de historia.