Esta es una legendaria casa de té con más de 500 años de historia, dirigida actualmente por la 16ª generación de la familia Kanbayashi. Fundada en la era Tensho (1573-1592), la familia sirvió como maestros de té oficiales del Shogunato Tokugawa y suministró té a la familia imperial de Japón.
Puntos destacados:
Museo en el 2º piso: Una sala de referencia gratuita que exhibe documentos históricos y utensilios de té antiguos heredados por la familia durante siglos.
Taller de Matcha: Puedes moler tus propias hojas de té con un molino de piedra tradicional y aprender a preparar matcha de forma auténtica (aprox. 1,430 – 1,760 yenes, dulces japoneses incluidos).
Tienda y Cafetería: Ofrece té de Uji de calidad superior y postres como helado de matcha o el tradicional zenzai.