Gplace
Tanques de Mezcla: Control de Calidad
Estos son tanques de mezcla, utilizados para asegurar una calidad consistente. Debido a que el sabor del sake sin diluir varía entre los tanques de fermentación individuales, el sake se mezcla aquí. Los expertos mantienen un sabor uniforme a través de rigurosos análisis químicos y degustación profesional (evaluación sensorial).