Si bien las fábricas modernas priorizan la automatización, las exhibiciones históricas presentan tinas de madera y recipientes de madera unidos con bambú. Estos se exhiben junto con paletas de madera (ไม้พาย), que alguna vez fueron esenciales para la mezcla manual, destacando la evolución de la artesanía intensiva en mano de obra a la producción industrial de alta capacidad.